Na última terça-feira (20), a reunião do Comitê Gestor do Polo de Excelência do Café (PEC/Café) esteve centrada nas ações e projetos para ampliar sua atuação entre os agentes do sistema agroindustrial do café mineiro e apresentação de suas conquistas à sociedade. Com representantes das principais instituições participantes, as reuniões buscam a interação e troca de experiências para a articulação de novos projetos inovadores.
O pesquisador do Instituto Agronômico (IAC) e doutorando da Universidade Federal de Lavras (Ufla), Sérgio Parreiras Pereira, apresentou o caso de sucesso da Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira, da Rede Cafés do Brasil, no Peabirus, com o convite aos participantes para fazerem parte da construção colaborativa do conhecimento em café. O pesquisador também apresentou dois projetos que serão viabilizados por meio da articulação do PEC/Café, no âmbito da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Sectes), para inclusão digital de cafeicultores familiares e trabalhadores assalariados e para a construção de uma ferramenta de auto-avaliação da sustentabilidade nas propriedades cafeeiras.
A jornalista Cibele Aguiar apresentou as iniciativas para a construção e manutenção do blog do PEC/Café www.excelenciacafe.simi.org.br, destacando a importância da colaboração de todas as instituições participantes tanto para a atualização de seu conteúdo, quanto para divulgação entre seus públicos de referência. Além do blog, o PEC/Café terá como ferramenta de comunicação um informativo impresso, de periodicidade trimestral, para ampla divulgação nas instituições e eventos do setor.
O professor do Departamento de Administração e Economia da Ufla, Luiz Gonzaga de Castro Júnior, apresentou o projeto para construção do Bureau de Informação e Desenvolvimento do Café. Uma das funções do Bureau será o monitoramento de informações relevantes ao setor, fundamental para subsidiar a elaboração de políticas públicas e para construção de vantagens competitivas aos diferentes segmentos da cadeia produtiva.
Os professores do Instituto Federal Sul de Minas, Leandro Carlos Paiva (campus Machado) e José Marcos Mendonça (campus Muzambinho), apresentaram as opções de cursos tecnólogos e superiores voltados para a cafeicultura na rede IF. A apresentação da oferta de cursos objetiva a sugestão de novas demandas e a inserção de disciplinas complementares à grade já ofertada. Uma sugestão de curso já em análise será voltado para formação de profissionais em gestão de redes sociais.