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Na tarde desta terça-feira (23), pesquisadores de diversas instituições e áreas do conhecimento participaram de reunião do Comitê Gestor do Polo de Excelência do Café (PEC/Café), na sala da reitoria da Universidade Federal de Lavras (UFLA), para apresentação de propostas inovadoras voltadas ao sistema agroindustrial do café. As propostas serão listadas em ordem de prioridade levantadas pelos participantes e encaminhada à Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior de Minas Gerais (SECTES) na próxima semana. Caso aprovado, o projeto receberá o financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa de Minas Gerais (Fapemig).
Com foco na geração de tecnologias inovadoras para o setor cafeeiro, serão aprovadas as propostas que tiverem alinhamento aos projetos estruturantes do PEC/Café: Negócios Inovadores, Alinhamento Estratégico e Capacitação de Recursos Humanos. O fomento a novos programas de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) objetivam promover condições para fortalecer a competitividade sustentável do agronegócio café. Esta é a missão do PEC/Café, servindo como articulador entre os elos governamental, empresarial e acadêmico, visando consolidar o Estado como referência na geração de negócios de alto valor agregado relacionados ao café.
Temas propostos:
“Sistema de Apoio a Rastreabilidade na Cadeia do Café”, “Apoio à Criação de uma Federação das Organizações Certificadas Fair Trade de Café”, “Bureau de Informação e Desenvolvimento do Café - ambiente virtual de difusão de informações e tecnologias”, “Caracterização Ambiental da Cafeicultura do estado de Minas Gerais”, “Mapeamento detalhado dos ambientes cafeeiros da microregião da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais por meio de processamentos geocomputacionais”, “Elaboração de um guia anual de qualidade do café em Minas Gerais”, “Disseminação do software Sistema Integrado de Proteção e Produtividade - Manejo Sustentável de Pragas e Doenças”, “Adaptação do mecanismo de aplicação ASA GITIRANA para pulverização em região de montanha”, “Capacitação de Baristas em produção de Cafés Especiais”, “Software para Análise Sensorial do Café”, “Integração e Gestão do Conhecimento do Setor Cafeeiro”, “Análise exploratória da tecnologia ERT –Electrical Resistivity Tomography aplicada ao sistema radicular do Cafeeiro”, “Desenvolvimento e construção de colhedora otimizada de café”, “Sistema para Detecção de Adulterações de Café Torrado e Moído”, “Programa de Qualificação Continuada para Agentes de Negócios – PQCAN”, “Núcleo de Inteligência do Café do Cerrado – NICC”, “Sequestro de Carbono na Cafeicultura do Sul de Minas Gerais”.
Polo de Excelência do Café
http://excelenciacafe.simi.org.br/
