Polo de Excelência do Café

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O Instituto Federal do Sul de Minas (IF) – Campus Muzambinho promove na próxima semana, de 04 a 08 de outubro, a I Semana Técnica Integrada das Ciências Agrárias. A semana terá como objetivo a atualização e o debate integrado de temas da atualidade, chamando a atenção dos participantes para uma visão crítica e reflexiva sobre os princípios e tecnologias disponíveis para um cultivo racional e eficiente. O evento é dirigido aos acadêmicos de Ciências Agrárias, docentes, técnicos e produtores rurais. Será aberto ao público e não é necessário inscrição.

De acordo com o professor José Sérgio de Araújo, um dos organizadores do evento, a integração entre os cursos de ciências agrárias contribuirá para a formação dos estudantes, que terão a oportunidade de vivenciar os temas propostos pela ótica do ensino, da pesquisa e extensão, em função da diversidade e perfil dos palestrantes. O professor ressalta ainda que a aproximação dos estudantes com profissionais de destaque no cenário agrícola deverá provocar uma reflexão sobre as práticas racionais e as técnicas que maximizam a produtividade.

Veja abaixo a programação: 

Dia 04/10 – Segunda

08:30h Abertura – Auditório I – Prédio Pedagógico - H

Palestra:A Arte de Engenhar a Agricultura Eficiente

Palestrante: Dr. Afonso Peche Filho – IAC

13:30h Palestra: Atualização em Calagem e Fertilidade em Plantas Perenes

Palestrante: Dr. Fábio Pereira Dias – IFMG – Campus Bambuí

19:00h Palestra: As Redes Sociais e a Gestão das Informações na Cafeicultura

Palestrante: Dr. Sérgio Parreiras Pereira – IAC

21:00h Palestra: Certificação de Cafés Sustentáveis

Palestrante: Dr. Sérgio Parreiras Pereira – IAC

Dia 05/10 - Terça

08:30h Palestra: Manejo Integrado de Pragas

Palestrante: Drª Vanessa Andaló – CESEP - Machado

13:30h Palestra: Industrialização da Madeira

Palestrante: Dr. Lourival Marins Mendes – UFLA

15:30h Palestra: Turismo Rural

Palestrante: Drª Maria Cristina Angélico de Mendonça – UFLA

19:00h Palestra: Manejo da Irrigação na cafeicultura

Palestrante: Dr. Rodrigo Naves Paiva – Fundação PROCAFÉ

21:00h Palestra: Demonstração de Equipamentos de Irrigação para a Cafeicultura

Palestrante: MSc. Maurício Bonatto - John Deere Water

Dia 06/10 - Quarta

08:30h Palestra: Manejo Varietal da cana-de-açúcar

Palestrante: Dr. André César Vitti – IAC - APTA

10:00h Palestra: Adubação Nitrogenada da cana-de-açúcar

Palestrante: Dr. Henrique Junqueira Franco – CENA – USP: ESALQ

13:30h Palestra: Plantas Oleaginosas para Produção de Biodiesel

Palestrante: Dr. Amadeu Reginato Neto – IAC

15:30h Palestra: Fertilizantes Organominerais

Palestrante: MSc. Eduardo Lima de Souza – Fazenda Ponto Alegre

19:00h Programação Social

Dia 07/10 - Quinta

08:30h Palestra: Classificação de Cultivares de Milho e Inovações Tecnológicas

Palestrante: Dr. José Luiz de Andrade Rezende Pereira – IFSULDEMINAS -

Campus Inconfidentes

10:00h Palestra:Tecnologia de Aplicação de Defensivos na Cultura da Soja

Palestrante: MSc. Evandro Pereira Prado – UNESP – Botucatu

13:30h Palestra: Uso Racional de Água na Agricultura e Gerenciamento de

Resíduos

Palestrante: MSc. Juliana Ribeiro do Carmo - UFLA

19:00h Palestra: Melhoramento Genético do Cafeeiro

Palestrante: Dr. César Elias Botelho – EPAMIG – UFLA

Dia 08/10 - Sexta

08:30h Palestra: Nematologia

Palestrante: Dr. Jaime Maia dos Santos – UNESP – Jaboticabal

10:00h Programação Cultural – Comemoração do Dia Engenheiro Agrônomo

Local: Auditório I – Prédio Pedagógico – H

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul de Minas Gerais – Campus Muzambinho

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Assim como uma rede social, o Ponteia - encontro presencial de 29 redes sociais - começou com o lançamento de uma pequena semente. Participantes de algumas comunidades do Peabirus, começaram a projetar um encontro presencial para intensificar as relações e interações entre sí. A ideia cresceu e outras redes sociais aderiram ao evento, que será realizado no dia 08 de outubro, no ExpoMinas, fechando a programação da INOVATEC 2010, maior feira de inovação de Minas Gerais. Ligados ao setor cafeeiro, o Polo de Excelência  do Café e a Comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira estarão presentes e convidam seus parceiros e colaboradores para o encontro. 

A articulação deste encontro conta com a colaboração de Augusto de Franco que é o criador e um dos netweavers da Escola-de-Redes, uma rede de pessoas dedicadas à investigação sobre redes sociais e à criação e transferência de tecnologias de netweaving que conta com mais de 5.000 participantes. Augusto de Franco é autor de dezenas de livros sobre desenvolvimento local, capital social, democracia e redes sociais, como Alfabetização Democrática (2007), Novas Visões sobre a Sociedade, o Desenvolvimento, a Internet, a Política e o Mundo Glocalizado (2008), Tudo que é sustentável tem o padrão de rede (2008), Dez escritos sobre redes sociais (2010). Trabalha atualmente no seu novo livro Fluzz: vida humana e convivência social nos novos mundos altamente conectados do terceiro milênio. 

Assim como o significado da palavra pontear é “marcar com pontos, coser, alinhavar”, o encontro objetiva aproximar ainda mais as pessoas que participam das redes, propondo um debate sobre novas formas de interação da sociedade contemporênea. A ideia é apresentar experiências de sucesso das redes participantes, incentivando novas formas de relação, conectividade e compartilhamento do conhecimento.

O evento é aberto ao público e qualquer interessado poderá interagir antes mesmo do início do evento, por meio de uma ferramenta criada para sugestões de temas e informações, o ‘PALPITEIA”. Durante a INOVATEC, os interessados em redes sociais também poderão se encontrar em pontos geolocalizados como PONTEIA, para conversas informais e convivência. Estes pontos serão identificados com um círculo vermelho e a incrição PONTEIA. Os participantes mais assíduos terão direito a lugares especiais na conversa da sexta feira com o Augusto de Franco e a brindes da lojinha virtual da Empresa Teia, um dos articuladores do evento.

A relação das redes participantes, mais informações sobre os encontros e um canal para tirar dúvidas está disponível em www.ponteia.com.br.

Sugestões de temas: Clique AQUI

Venha pontear você também!

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A 33ª Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) será realizada de 27 de setembro a 1º de outubro de 2010, no campus da Universidade Federal de Lavras (UFLA), com o objetivo de discutir políticas públicas de ciência e tecnologia (C&T) e disponibilizar conhecimentos que possam ajudar a promover o desenvolvimento econômico e social da região. O evento é uma realização conjunta das universidades federais: Lavras (UFLA), São João Del Rei (UFSJ), Juiz de Fora (UFJF), Viçosa (UFV), Alfenas (Unifal) e Itajubá (Unifei). O tema da reunião será “Ciência, Tecnologia, Inovação e o Município”.

A programação contará com conferências e mesas-redondas, das quais participarão pesquisadores renomados em diversas áreas de especialidade e gestores do sistema de C&T municipal e estadual. Dentre os destaques da programação, na quarta-feira (29), o secretário de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior de Minas Gerais (SECTES), Alberto Duque Portugal, abordará a inovação e os Polos de Excelência em Minas Gerais. Neste mesmo dia, no período da tarde, haverá uma mesa redonda sobre casos de sucesso do agronegócio no Estado, que também contará com a participação secretário Alberto Portugal e do gerente executivo do Polo de Excelência do Café, Edinaldo José Abrahão.

O evento também promove minicursos, com vistas à formação complementar, além de atividades dirigidas para crianças, jovens, produtores rurais e a comunidade em geral. O evento é aberto ao público, voltado para docentes, pesquisadores, gestores de C&T, estudantes e profissionais e diversas áreas do conhecimento.  

Sobre a SBPC: A Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) é uma entidade civil voltada para a defesa do avanço científico e tecnológico, e do desenvolvimento educacional e cultural do Brasil. Desde sua fundação, em 1948, a SBPC exerce um papel importante na expansão e no aperfeiçoamento do sistema nacional de ciência e tecnologia, bem como na difusão e popularização da ciência. Sediada em São Paulo, a SBPC está presente nos demais estados brasileiros por meio de Secretarias Regionais. Possui cerca de 90 sociedades científicas associadas e mais de dois mil sócios ativos.

Eventos paralelos

Além da reunião regional da SBPC, acontecerá no mesmo período, a 23ª edição do Congresso de Iniciação Científica da Universidade Federal de Lavras – CIUFLA, o XVIII Seminário de Avaliação do PIBIC/CNPq, o XIII Seminário de Avaliação do PIBIC/FAPEMIG e o V Seminário de Avaliação do Programa BIC Júnior. Também será realizado o V Congresso de Extensão da UFLA (CONEX), o II  Encontro Sulmineiro sobre Arborização Urbana e o XIX Congresso de Pós-Graduação da UFLA.

A Pró-Reitoria de Pesquisa da UFLA, por meio do Núcleo de Inovação Tecnológica - NINTEC/UFLA, também realizará o IV Simpósio sobre Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia. O Simpósio tem por finalidade a disseminação de conhecimentos na área de propriedade intelectual e promoção de debates entre a comunidade científica e a sociedade. A programação inclui a realização de conferências, mesas redondas e mini-cursos com o objetivo de suscitar questões mais relevantes da propriedade intelectual.

Outras Informações: http://www.sbpcnet.org.br/lavras/home

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Depois de um estresse hídrico moderado, que nos primeiros dias de setembro chegou a preocupar o setor produtivo no Sul de Minas, uma florada concentrada aconteceu em muitas lavouras neste último fim de semana (18 e 19). As lavouras que ainda não floresceram deverão ser estimuladas com a chuva que aconteceu em muitos municípios sulmineiros na noite desta segunda-feira (20). Para uma maior compreensão das conseqüências desta florada, o professor de fisiologia do cafeeiro, do Departamento de Biologia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), José Donizeti Alves, chama atenção para a necessidade de precipitações para manter a umidade no solo e garantir a efetiva transformação das flores em frutos.             

De acordo com o professor, dados da Fundação Procafé mostram um período de estiagem no Sul de Minas, chegando ao final de maio com armazenamento de água no solo praticamente zero. Este déficit de água no solo foi aumentando e no final de agosto chegou a 105 mm em Varginha, 13 mm em Carmo de Minas e 125 mm em Boa Esperança. Ele  explica que o nível de estresse não causou muitas preocupações já que no início do ano, de janeiro a março, as lavouras passaram por um período de chuva moderado, com temperaturas mínimas não muito baixas. De maneira geral, essas condições favorecem a diferenciação de gemas reprodutivas. “Este é o primeiro passo para que tenhamos produção de café”, acrescenta.

O professor Donizeti lembra que o déficit hídrico moderado permitiu às gemas experimentarem um período de repouso, sem a ocorrência de chuvas praticamente de junho a agosto. Em sua avaliação, este fato foi benéfico para o cafeeiro, pois a homogeneidade deste período seco normalmente favorece a sincronização das gemas reprodutivas de diferentes estádios. A conseqüência disso é uma florada mais concentrada, como aconteceu em algumas lavouras sulmineiras. (foto 1)

Em Lavras, lavouras com bom enfolhamento, após oito dias de uma chuva de 8 a 10 mm, (13/09/2010), popularmente chamada de “chuva de florada”, floresceram abundantemente (cerca de 90%) em toda a extensão da copa (Foto 2). Por outro lado, lavouras mais depauperadas, seja por alta produção e/ou ausência de tratos culturais adequados, tiveram floradas mais proeminentes no terço superior das plantas (Foto 3). Outras lavouras apresentavam gemas bastante homogêneas em fase de crescimento ativo e de pinha (Foto 4).

Como comentado na comunidade Manejo da Lavoura Cafeeira, no Peabirus (http://www.peabirus.com.br), o professor Donizeti reitera a preocupação quanto à continuidade de chuvas para repor a água faltante no solo e, desse modo, garantir o pegamento da florada, sob pena haver uma alta proporção de aborto. “Felizmente, o volume de precipitação em algumas localidades deverá manter a umidade do solo, restaurar o potencial hídrico do cafeeiro, garantir o vigamento da florada e estimular a fotossíntese de modo a produzir carboidratos para atender as demandas de expansão dos chumbinhos”, considera.

Concentração de florada: isso é bom ou ruim? 

O que a maioria dos produtores espera é que aconteçam floradas de grande porte e em menor número, o que reduz os custos de produção e permite uma melhor qualidade dos frutos. No entanto, o professor Donizeti alerta que esta “crença” somente é verdadeira para lavouras vigorosas, como conseqüência de um manejo adequado. Isso porque nesse tipo de lavoura os “armazéns de carboidratos” presentes nas folhas, ramos, caules e raízes encontram-se abastecidos. Assim, no momento de expansão dos frutos, quando a demanda por carboidratos aumentará exponencialmente, a planta estará plenamente preparada para atender as exigências dessa importante fase reprodutiva. Ele explica que em lavouras vigorosas a concentração de floradas resulta em maior carga de cereja, frutos maiores, mais sadios e com maior conteúdo de açúcares e outros compostos orgânicos que contribuem com a melhoria da qualidade da bebida. “Tudo isso sem contar, é claro, com maior produção”, ressalta. 

Por outro lado, em lavouras depauperadas, a concentração de floradas pode significar menor produção e um produto de pior qualidade. Isto porque no período de expansão dos frutos, o cafeeiro não terá reservas de carboidratos suficientes para atender a demanda. A situação é ainda pior quando as lavouras estão desfolhadas e com baixa taxa de crescimento, aliado aos sintomas de deficiência mineral e de ataque de pragas e doenças. “Esta condição indesejável, onde o binômio oferta baixa – demanda alta de carboidrato prevalece, faz com que haja uma forte queda de frutos e aqueles que sobrarem, além de tamanho reduzido, terão pior qualidade”, enumera.

No caso de lavouras depauperadas, um maior número de floradas pode significar no futuro, frutos com diferentes estádios de crescimento e desenvolvimento. “Esta condição, aparentemente indesejável, pode significar o sucesso da produção, uma vez que devido ao menor número de frutos em expansão, a demanda por carboidratos será menor e mais espaçada no tempo”, completa. Quanto às lavouras depauperadas, com as chuvas que estão por vir e, caso sejam bem adubadas e recebam tratos fitossanitários adequados, elas entrarão em um processo de crescimento ativo de modo que, ao final do ano, elas estarão plenamente vigorosas e aptas a atender a demanda de carboidratos pelos frutos, finaliza.

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Tradicionalmente conhecida pela excelência na formação de técnicos agrícolas, a antiga Escola Agrotécnica de Machado, hoje Instituto Federal do Sul de Minas (IF - Sul de Minas), investe na formação de profissionais que atendam às demandas do mercado. Pensando em profissionalizar o setor de venda de café e valorizar a imagem do café de qualidade mineiro, o Instituto colocou em prática o projeto Cafeteria Escola, coordenado pelo professor e coordenador do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura, Leandro Carlos Paiva.  

Na Cafeteria Escola, profissionais de padarias, restaurantes, lanchonetes ou qualquer interessado em aprender a preparar corretamente o café expresso poderá participar dos cursos de preparo de café, de barista e de degustação de produtos a base de café. O projeto focaliza a formação de profissionais sobre as fases de preparação do café da porteira à xícara.

Leandro Paiva justifica que, na maioria das vezes, o profissional de agronomia recebe o treinamento técnico sobre como produzir um café de qualidade, mas desconhece os processos de agregação de valor, como o ponto ideal de torra, moagem e preparação de uma excelente bebida. “É a arte do barismo e do comércio do café expresso que a cafeteria do IF Sul de Minas, campus Machado, pretende abrir para os participantes de seus cursos. Esta demanda segue a tendência da expansão das cafeterias em todo o país, o que gera uma crescente demanda por profissionais habilitados na arte de preparar um bom café”, enfatiza.

Além dos cursos, as máquinas italianas La Cimbali e La Mazorco serão destinadas à pesquisa. Nesse sentido, os equipamentos poderão ser usados para avaliação dos cafés, bem como as condições de pressão e temperatura mais adequadas para se extrair o expresso perfeito. A Cafeteria Escola também vai trabalhar em sintonia com a torrefação do Instituto, servindo como espaço de degustação para os blends preparados e para orientar novas formas de preparo.

Todo o processo também está disponível aos produtores, que poderão levar o próprio café para ser provado no Instituto, para ser submetido a diferentes torras e ter sua qualidade testada na preparação do expresso. Além disso, para os empreendedores interessados em investir em marca própria de torrefação, o Instituto tem atuado como incubadora, ajudando no planejamento estratégico, na definição do produto ideal e até na escolha da marca.

Outro diferencial do IF Machado é que na grade curricular dos cursos de Técnico em Agropecuária e Tecnólogo em Cafeicultura existem disciplinas específicas sobre preparo e classificação de café, barismo e sobre empreendedorismo na indústria de café. Desta forma, o profissional sai preparado em todas as fases da cadeia agroindustrial, com vivência diferenciada na fase final de agregação de valor ao produto.

Isso porque o aluno acompanha as fases de preparação do café torrado e moído do Instituto, já reconhecido no mercado com a marca “Café D’Agrotécnica”. O aluno acompanha desde a preparação das mudas e formação da lavoura, onde recebem todas as informações técnicas, processos de colheita, pós-colheita, armazenamento, além de todas as técnicas de preparação da bebida.

Das 250 sacas de café produzidas no Instituto, cerca de 30 sacas são conduzidas e certificadas pelo sistema orgânico, que compõem uma linha de café especial. No final de cada ano, é lançada uma reserva com o café que recebeu as melhores notas de qualidade. Para completar, o café é comercializado na cooperativa do Instituto, onde o aluno ainda recebe noções e princípios do cooperativismo, além de se preparar para os desafios inerentes desse competitivo mercado.     

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Na semana passada, de 14 a 16, pesquisadores, professores, estudantes, extensionistas, produtores e profissionais ligados a indústria de fertilizantes e defensivos se reuniram na Universidade Federal de Lavras (UFLA) para o 10º Simpósio de Controle de Doenças e 5ª Reunião Brasileira sobre Indução de Resistência em Plantas. Com a organização do Departamento de Fitopatologia (DPF) e do Núcleo de Estudos em Fitopatologia (NEFIT), o evento possibilitou a aproximação da academia com o mercado, enfatizando novas aplicações para o setor produtivo.

De acordo com o coordenador do evento, professor Mário Lúcio Vilela de Resende, a participação de empresas sinaliza para uma tendência de expansão do segmento de produtos menos agressivos ao ambiente e ao homem. Num contexto de valorização do respeito sócio-ambiental, as empresas estão atentas aos rumos das pesquisas sobre indução de resistência. “O desafio é fazer as tecnologias saírem das casas de vegetação para serem testadas no campo”, destaca o professor, reforçando que certamente novas pesquisas surgirão depois da articulação promovida pela reunião.   

Além da apresentação dos resultados sobre o manejo sustentável de doenças de plantas, o encontro serviu para aproximar os grupos de pesquisa, tanto nacionais como de instituições internacionais que participaram do evento. O fortalecimento desta temática poderá ajudar o Brasil a sair da indesejada estatística de maior consumidor de defensivos do mundo, por meio de alternativas que privilegiem as fontes naturais de indução de resistência. Os participantes tiveram a oportunidade de conhecer as pesquisas desenvolvidas no Brasil, Inglaterra, Bélgica, Suíça, Holanda e Estados Unidos, ainda com a participação de outros países da América Latina.

Café em foco

Em sua apresentação, Mário Lúcio ressaltou as ações desenvolvidas no Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Café (INCT/Café), que apresenta resultados em 14 linhas de pesquisa, com enfoque biotecnológico e inovador. Participam do INCT/Café 62 pesquisadores das instituições de pesquisa signatárias do projeto: UFLA, Universidade Federal de Viçosa (UFV), Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, Embrapa Café, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e Instituto Agronômico de Campinas (IAC).

O desenvolvimento do composto indutor de resistência a doenças com o aproveitamento de resíduos da cultura do café é um dos projetos de pesquisa que já colhe resultados satisfatórios para o controle da ferrugem, cercosporiose e phoma. O produto, aguardado como alternativa, sobretudo, para o cultivo orgânico, está em fase de padronização da matéria prima e em negociação para a comercialização em larga escala.  Mário Lúcio também ressaltou os resultados do produto bioprotetor da qualidade do café à base do Cladosporium cladosporioides, conhecimento como o fungo do bem. O produto vem sendo desenvolvido pela equipe da pesquisadora da EPAMIG, Sara Maria Chalfoun, o pesquisador Marcelo Cláudio Pereira e pelo professor da Universidade Federal de Lavras (UFLA), Carlos José Pimenta.

Durante o encontro, o professor da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Fabrício Ávila Rodrigues, explanou sobre as pesquisas que conduz no Laboratório de Interação Planta-Patógeno da UFV, destacando o papel da nutrição mineral na potencialização da resistência de plantas a patógenos. No caso do café, os resultados apontam que o silício (SI) usado na pulverização foliar cria uma camada de silicato que serve como barreira mecânica externa, inibindo a proliferação de patógenos. Utilizado no solo, o silicato de cálcio, subproduto da produção de ferro e aço, passa a ser importante indutor de resistência à patógenos que atacam as raízes, como nematóides. Rodrigues observa: “Alguns produtores de café já utilizam o silicato como alternativa ao calcário, que tem como fonte jazidas naturais esgotáveis”.    

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Satisfazer as necessidades da geração presente, sem comprometer a capacidade das gerações futuras para atenderem suas próprias necessidades. Este é o princípio do conceito de sustentabilidade tão aclamado atualmente. Porém, o cumprimento da normatização e dos mecanismos de prevenção a impactos ambientais, seja por meio de licenciamento ou certificação ambiental, ainda gera muitas dúvidas à maioria dos cafeicultores. A argumentação está na lentidão, complexidade e nos custos destes processos. Outro fator limitante também é a falta de orientação ao setor produtivo.

O licenciamento ambiental é uma exigência legal, contida especialmente na Lei 6.938/81 e, em algumas legislações específicas, como um dos instrumentos do Estado para o cumprimento da Política Nacional do Meio Ambiente. Já a certificação ambiental decorre de uma demanda do mercado e representa um atestado de que a propriedade realiza o controle e o planejamento da atividade.  São normas estabelecidas por organizações privadas e sua adesão é voluntária.

Foi justamente pela carência de informação tanto nos processos de licenciamento, quanto na adequação das propriedades cafeeiras às normas impostas pelas certificadoras que o engenheiro agrônomo, Eduardo Chagas Matavelli, escolheu esta área como foco de sua empresa de consultoria ECOREDE. No caso do licenciamento, uma das dificuldades apontada por ele é que o processo é dividido conforme a área de abrangência, ou seja, para cada normatização existe uma entidade responsável. No caso dos recursos hídricos, o produtor deve procurar o Instituto Mineiro de Gestão das Águas (IGAM) ou, no caso dos recursos florestais, o Instituto Estadual de Floresta (IEF).  

Como exemplo da necessidade de licenciamento ambiental está a exigência para se obter a outorga para uso da água no caso de instalação de um sistema de irrigação na propriedade. Para venda ou transferência da propriedade o licenciamento também é exigido. Embora o prazo da averbação da Reserva Legal tenha sido prorrogado até junho de 2011, no caso do licenciamento, esta averbação é exigida mesmo com tantos pontos ainda indefinidos e polêmicos na lei que está em tramitação. 

No caso da adequação às normas das certificações ambientais também existe carência de orientação aos produtores. Um dos pontos mais cobrados está a preservação das nascentes, muitas vezes, localizada nas lavouras cafeeiras. Neste caso, é exigido que o produtor troque o café localizado próximo às nascentes por espécieis florestais. “Enquanto o consultor aponta quantas árvores serão plantadas nestas áreas, o produtor contabiliza a redução da produção e reforça a insuficiencia financeira da atividade. Tem produtor que chega a ter 30 nascentes nas lavouras de café”, reforça Matavelli.  

O consultor enfatiza que a observância dos procedimentos legais e, portanto, a obtenção do licenciamento funciona como um facilitador do processo de certificação, que tem como um dos princípios o cumprimento da legislação onde está a atividade. Do ponto de vista prático, ao adotar as medidas ditadas pelo licenciamento ambiental a empresa estará mais apta a obter a certificação.

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Na última semana, dia 08 de setembro, o blog do Polo de Excelência do Café PEC/Café www.excelenciacafe.simi.org.br completou um ano de postagens. Centrado nas ações e pesquisas das instituições parcerias, com o intuito de ampliar sua rede de articulação junto aos agentes do sistema agroindustrial do café mineiro, o blog vêm se consolidando como fonte de informação e de comunicação para profissionais envolvidos em projetos de inovação.

Neste ano de atuação, o blog contou com aproximadamente 25 mil visitas, de 58 países, dos cinco continentes. Foram 96 postagens, com geração de conteúdo próprio, sendo republicado nos principais veículos de informação do setor. Neste período, os principais projetos foram apresentados, objetivando a agregação de novas competências para o aprimoramento das tecnologias em desenvolvimento.

Atento às novas estratégias de comunicação, o PEC/Café ampliou o diálogo com seu público de referência e entrou na onda do Twitter e do Facebook. Ampliar a inserção em redes sociais faz parte dos objetivos do POLO, para facilitar o compartilhamento de informações, conhecimento e idéias entre usuários e conseguir agregar novos parceiros com identidades semelhantes.

O blog do Polo se mantém aberto para sugestão de pautas, conteúdos ou novos enfoques, tanto para instituições que possuem vinculo ou para novas possíveis parceiras. Segue abaixo algumas imagens que representam um pouco do conteúdo gerado em um ano de atuação.

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Na próxima semana, de 14 a 16 de setembro, no Salão de Convenções da Universidade Federal de Lavras (UFLA), serão realizados a V Reunião Brasileira sobre Indução de Resistência em Plantas e o X Simpósio de Controle de Doenças de Plantas, com a organização do Núcleo de Estudos em Fitopatologia (Nefit). A Reunião Brasileira sobre Indução de Resistência em Plantas é um evento de abrangência nacional e tradicionalmente organizada a cada dois anos, em sistema de rodízio, pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP) e Universidade Federal de Viçosa (UFV).

Segundo o coordenador geral do evento, professor Mário Lúcio Vilela Resende, do Departamento de Fitopatologia, a indução de resistência é uma das táticas mais relevantes a serem incorporadas no manejo integrado de doenças, considerando sua ação de amplo espectro contra diversos patógenos e o baixo impacto ambiental derivado do uso desta tecnologia.

Na reunião, serão ressaltados os fundamentos teóricos e as possíveis aplicações para os indutores de resistência. Palestrantes de renomadas instituições de ensino e pesquisa, nacionais e internacionais, farão a explanação de suas experiências, com relatos sobre os mecanismos pelos quais certas espécies vegetais são ativadas por diferentes moléculas indutoras a se defenderem contra organismos intrusos.

Na avaliação de Mário Lúcio, o evento servirá para ampliar o conhecimento adquirido nas reuniões passadas, fortalecendo o grupo de pesquisadores envolvidos na temática. Pensando nisso, foram convidados palestrantes destacados internacionalmente para ampliar o intercâmbio com instituições onde o estudo da indução de resistência tem avançado, sobretudo, nos aspectos moleculares e bioquímicos.

O coordenador ressalta que também estarão presentes profissionais de empresas do setor de fertilizantes foliares e defensivos agrícolas, segmento em que a tecnologia tem conquistado uma expressiva fatia de mercado. Isto porque a indústria tem percebido um nicho de mercado para produtos menos tóxicos ao homem e ao ambiente. “Considerando-se os conhecimentos adquiridos nos últimos anos, vislumbra-se uma possibilidade real de interação entre a academia e o setor produtivo, buscando o desenvolvimento de potentes indutores de resistência ou até mesmo a otimização de uso dos produtos já existentes comercialmente, em termos de época de aplicação, dosagem e associação com fertilizantes foliares e/ou defensivos agrícolas”, enfatiza Mário Lúcio.

Dentre as palestras, o professor Mário Lúcio fará uma explanação sobre as pesquisas em indução de resistência desenvolvidas pelo Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Café (INCT/Café). A pesquisadora Fernanda Medeiros – Syngenta – apresentará dois estudos de caso, entre eles, o uso do Fitoforce®, indutor de resistência desenvolvido com o apoio do Polo de Excelência do Café. 

As vagas para o evento são limitadas. Outras informações podem ser obtidas pelo http://www.nucleoestudo.ufla.br/nefit ou pelo 35-3829-5223.

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Durante a INOVATEC 2010, maior feira de tecnologia de Minas Gerais, que acontece de 5 a 8 de outubro, no Expominas, em Belo Horizonte, vai acontecer uma verdadeira batalha de conceitos. A Inovatec firmou acordo com a empresa Battle of Concepts (BoC) para desenvolver um programa de relacionamento e incentivo a universitários na solução de desafios de negócios e produção de inovações, como parte de sua programação. Com a ação, universitários de Minas e de todo o País estarão mais próximos das empresas sediadas no Estado, resolvendo problemas reais do mercado.

O primeiro desafio já está lançado: Como difundir a cultura da inovação entre os universitários? Esta é a Batalha Inovatec, com o objetivo de promover o conceito de Inovação Aberta no Estado de Minas Gerais. Além deste desafio, a Battle of Concepts estará promovendo outras batalhas em condições especiais às principais empresas do Estado. A idéia é que as empresas apresentem desafios gerenciais e tecnológicos na busca por soluções inovadoras.

O Battle of Concepts funciona por meio de um website exclusivo, onde as corporações e instituições governamentais lançam suas “batalhas” ou desafios para os jovens universitários exercerem seus conhecimentos e criatividade. A participação dos universitários é gratuita e os melhores “conceitos” são premiados em dinheiro. O melhor conceito para a BATALHA INOVATEC renderá um prêmio de R$ 15 mil ao vencedor. 

Você tem uma resposta para este desafio? Acesse o site www.battleofconcepts.com.br e entre também nesta batalha.

Veja o vídeo: 

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